В посёлке Кировский в конце сентября открылась пекарня. Ассортимент хлебобулочных изделий насчитывает 29 наименований.

– Рецепты берём в основном из Интернета. Ну и сами, так сказать, дружим с тестом не первый год. Не зря народная мудрость гласит: «Всяк руки имеет, да не всяк ими хлеб испечёт». Нужны и знания, и умения, и сноровка, и желание. У нас всё это есть. Хотя очень устаём. Дело, сами понимаете, хлопотное, – говорит Ольга сноха хозяйки пекарни. – Помогает хорошая знакомая Татьяна: она имеет немалый опыт работы в кулинарной сфере.

С раннего утра пекари уже на ногах. Когда готова опара, начинается замес, формировка и выпечка изделий. К открытию магазина прилавки уже заполнены. У каждого клиента свои вкусовые предпочтения. Начинающие предприниматели уже изучили и стараются под них подстраиваться.

Расширяют и географию поставок. Выезжают с продукцией в близлежащее село Денисово, в перспективе собираются доставлять её и в другие населённые пункты района.